Auberginensamen & Artischockensamen
Die Artischocke 'Vert de Provence' ist eine dekorative, mehrjährige Gemüsepflanze. Verwendet werden die geschlossenen, großen Knospen und der fleischige Blütenboden. Aufgeblüht sind die violett-blauen, duftenden Blüten Gartenzierde, Schnittblume und Bienenweide.
Die Mini-Aubergine 'Kaberi' bildet zahlreiche violette Früchte. Mit einer Höhe von ca. 80 cm ist sie ideal für Kübel und Hochbeete. Bester Erntezeitpunkt ist, sobald die Schale glänzt und auf sanften Druck nachgibt. 'Kaberi' lässt sich einfach ernten da die Pflanzen frei von unangenehmen Stacheln sind. Roh sind sie nicht genießbar, jedoch gebraten oder gegrillt sehr schmackhaft.
Die Aubergine 'Lucilla' bildet länglich-ovale, violett-weiß gestreifte, ca. 250-300 g schwere Früchte. Auberginen reifen nach und nach. Idealer Erntezeitpunkt ist, sobald die Schale glänzt und auf sanften Druck leicht nachgibt. Nicht Pflücken sondern mit einem Messer abschneiden, dabei auf die Stacheln am Stiel und Kelch achten. Roh sind sie nicht genießbar, jedoch gebraten oder gegrillt sehr schmackhaft.